赏金女王近期，我国多地遭受连续强降雨气象，以至片面区域蒙受洪涝灾殃；特别是入夏之后，高温、高湿条款下的饮食安详值得特地闭切，现做以下提示。

　　洪涝灾殃恐怕导致食物供应链各个枢纽受到分歧水准影响。如，农作物霉变、牲畜疫病或陨命等，水和食品恐怕被致病生物（细菌、病毒、寄生虫等）、各式有毒无益化学物（农药、兽药、鼠药、化工废料、重金属等）污染，食用这些食品后将影响人体壮健，恐怕激发腹泻、痢疾等，以至污染性疾病流通。

　　2.如供水体系受到洪水影响，正在从头操纵前应确保操纵的水源安详无污染，需要时应实行水质检测饮食。

　　4.不大意捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲洗地面后留下的动物尸体或野生植物，席卷野菜和野果等。

　　2.切配的刀、板和盛装熟食的容器，正在操纵前要洗刷整洁，并用滚蛋的水或蒸煮等办法消鸩杀菌。

　　3.洪涝灾殃事后，要实时肃除室表里淤泥、垃圾、积水，防御蚊蝇繁茂，担保情况干净卫生。

　　4.要实时对食物分娩加工的开发、步骤、东西和表里情况实行彻底干净、消毒，避免二次污染。

　　1.食品应防备低温、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。如察觉食材变味、发黏、发霉等，应实时收拾，不要食用。

　　2.烧熟煮透：食品要烧熟煮透，生熟隔离存放，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食物。洪涝时刻，食品不易存储，特地是受灾集体集中地或介入救灾职员的食堂，要按需加工食品。尽量不要食用剩饭剩菜。如不成避免剩饭剩菜，应实时分类冷藏存储，再次食用时务必彻底加热。

　　3.平衡饮食：伏天人体洪量出汗，胃肠道蠢动削弱，消化性能减退，易展示食欲不振、厌食等饮食。要防备科学饮食，荤素搭配、蔬果统筹，特地要担保妊妇、少年儿童及暮年人的养分摄入。其它，要闭切身体壮健状态，如有不适须实时就医。共创食安树模城•食安提示｜夏令汛期饮食安定提示