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糖友饮食记起“四要”

2024-09-21 10:32:20
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  由于怕血糖升高,少许糖友往往肃穆节造饮食,忌食许多食品。原本,如许做是不科学的。那么,要节造血糖,糖友应当吃什么?又应当若何吃呢?糖友需求切记“饮食四要”。

  糖友肯定要饮食秩序,准时定量用膳;一天起码吃三餐,两餐之间应间隔4~5幼时。需求打针胰岛素的患者或易发作低血糖的患者,需求正在三餐之间加餐2~3次。糖友正在用膳的时分肯定要细嚼慢咽,如许有利于消化罗致。

  糖友可正在上午6—8时进食早餐,由于8时今后升糖激素滥觞表现感化,此时进食对血糖影响较大。睡前假设饿了,糖友可食用少许零食、幼吃,抗御夜间发作低血糖。

  糖友加餐应正在总量褂讪的条件下实行,可选取低糖蔬菜,比方黄瓜、西红柿等;也可从三餐中取出个别食品举动加餐,这是防卫低血糖的有用要领。餐后血糖节造正在10毫摩尔/升以内的糖友,能够选取正在两餐之间进食适量稀奇应季的生果。食用生果时,糖友不要选取榨汁的格式,由于果汁纤维素含量低,不易发生饱腹感,还会急迅升高血糖。生果的摄入量要节造正在每天100~200克以内,相当于平时人生果摄入量的一半饮食。

  糖友加餐还可适量选少许坚果,如核桃、杏仁、得意果等,以每天10克为宜,算计好总能量,同时省略正餐中油脂的摄入。

  糖友应以平淡易消化为饮食规定,选取少油少盐的食品。烹调宜选用植物油,如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,这些质料较好的植物油中都含有较丰厚的多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸可以帮帮胆固醇平常运行,避免胆固醇浸积,对节造血糖有主动感化。

  糖友逐日食盐的摄入量应局部5克以内,日常是一个啤酒瓶盖摊平的量。伴有高血压的糖友,更要局部盐的摄入。糖友每天应吃500克以上的蔬菜,能够多吃少许绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、青菜等,还能够妥当吃胡萝卜、洋葱等。不要吃油炸食品和辛辣刺激性食品,比方油条、油饼、麻辣烫;尽量少吃土豆饮食、粉条、芋甲等淀粉含量高的食品饮食。无糖糕点也要少吃。无糖蛋糕固然不含蔗糖,然而蛋糕是淀粉做的,筑造进程中还会用许多油,这些会发生热量。

  糖友不要永恒偏食,不然容易导致血糖升高,还会变成养分不良。糖友要服从合理比例,渊博摄入种种食品,网罗谷类、动物性食品、蔬菜、生果、豆类、奶类和油脂等,以餍足人体的养分需求。

  全部来说,糖友能够如许做:逐日饮用1袋牛奶,食用200~250克碳水化合物(网罗谷类、生果、蔬菜、豆类)、3个单元优质卵白质(1个优质卵白质=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个)、500克蔬菜。

  探求察觉,假设思节造好血糖,卵白质的摄取万分紧张。糖友能够逐日摄入约50克瘦肉,每周进食2~3次海鱼,这些食品都含有丰厚的优质卵白质。

  正在血糖节造杰出的条件下,糖友能够适量吃生果,宜选取苹果、梨、桔子等含糖量相对较低的生果,少吃香蕉、大枣、荔枝、柿子等含糖量相对较高的生果。玄色食品也是糖友的首选,比方乌鸡,拥有低脂肪、低糖、高卵白的特性,很适合体质弱且畏寒怕冷的糖友食用。别的,香菇和黑芝麻中的硒含量丰厚,有帮于低落血糖。

  糖友每餐的主食不要进步100克,主食中能够妥当搭配玉米、红薯等粗粮。正在节造总热量的条件下,碳水化合物应占总热量的60%控造。糖友可选取复合碳水化合物,加倍是富含伙食纤维的蔬菜、豆类和全谷物。

  杂粮饭是对糖友很好的主食,由于杂粮饭富含伙食纤维、B族维生素及矿物质元素饮食,品味感强,有帮于稳固血糖,节造体重。煮杂粮饭要比煮白米饭多加些水,如许煮出来的米饭体积更大,同样一碗饭,摄入的能量会更少。糖友饮食记起“四要”

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