赏金女王“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像自身家里做的相似。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各样产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏详尽查看着包装上的配料表，最终拣选了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮主食，得来身体强壮。咱们这个年纪的人最看重食物强壮、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得希罕好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出卖员刘真美告诉记者赏金女王，正在各样产物中，顾客最嗜好置备无糖的大包装产物，强壮且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　云云受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张告捷告诉记者，企业原委近10年的成长，现在已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日分娩100吨杂粮主食。企业可以做大做强，告捷窍门正在于真材实料加摩登工艺设备两个方面。全面杂粮产物，总共采用有着寰宇百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更卓绝。目前，企业出卖收入以年均30%以上的速率伸长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古代美食。

　　正在青龙县，凭借自然食材上风敏捷霸占墟市的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品德而从海表迁入该县肖营子镇的企业。据该公司掌握人王连柱先容，项目总投资5000万元，重要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年修厂，次年进入分娩，仅两年时刻就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优越种类，并变成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的分娩才略。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都市的超市，况且还远销表洋，年出卖收入抵达1800万元。

　　“幼幼离家回籍少，儿时追念心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩默示，他出格嗜好青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市置备一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时探求美食的感到。48岁的李岩看重减脂减重，她说，尽管杂粮价值更高些，她也同意吃出强壮、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年弥补，各地客商也慕名来到青龙洽讲合营事宜。“原质料都是当地产的吗？不增添泡打粉是怎样做到松软适口的？”6月14日，特意从香港赶来视察的客商黄锡明饶有趣味地扣问着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及取得了哪些国际认证等音信，以追求合营，参加国际墟市开垦。当分析到双合盛、嘉荣等公司分娩的产物从原料到加工都永远相持“真材实料+绿色加工”的分娩理念，并通过了ISO9001质地打点编造、ISO22000食物安适打点编造以及美国FDA等多个国内国际编造认证时，黄锡明出格感兴味，默示将会与青龙的企业进一步探讨合营形式，把优质的杂粮产物带入更辽阔的国际墟市。

　　“强壮食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有重大的成长潜力。”青龙县传播部长刘颖默示：“成长优质杂粮种类，打造特质食物家产链条，是咱们县乡间强盛的一项步骤。”目前，该县正依据“界限化、集约化、调和化”成长思绪，正在选准一个好家产、打造一个好龙头、造就一个好墟市、革新一个好机造、变成一个好链条等“5个好”上下工夫，成长农业家产化核心龙头企业58家，牵头创修农业家产化撮合体9个，串起了上下游29家企业、54家合营社，动员了8.95万庄家参加规划。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在庄家与消费墟市之间架起了一座坚固的桥梁，告竣了分娩者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）赏金女王青龙杂粮主食走俏墟市