从烟台市中央驱车一起南行，大约一个半幼时便可抵达位于海阳市的烟台金鼎葡萄酒业有限公司(以下简称金鼎酒业)。

　　2005年，金鼎酒业蹒跚起步，附属于海阳市龙头企业周围集团。原委近20年的开展，金鼎酒业已具有1000亩酿酒葡萄基地、50000平临蓐加工车间、3000平地下酒窖、五大系列20余种产物，“中国酒庄酒标识认证企业”“烟台产区葡萄酒名庄”“烟台十大歇闲葡萄酒庄”“烟台十佳葡萄酒企业”“烟台葡萄酒产区十大领军企业”等多重名誉不时傍身，其余，“金福鼎”牌号更是被评比为山东省闻名牌号，含金量满满。

　　正在过往功劳的基本上，金鼎酒业也正在思索着现正在、改日。当下，集体商场情况妨碍密布，企业怎么才调逆风直上?跟着商场消费逻辑的转弯变向，又该怎么破局、稳住商场范围?

　　刚跨进金鼎酒业的办公楼大厅，一尊冻结着周围集团一个又一个高光工夫的金鼎便速即跃入视线，其正在界限茂郁绿植、清白石像的映衬下，更显璀璨醒目。而这尊金鼎恰是金鼎酒业心灵内核的灵巧演绎诚信筹办，稳妥开展。

　　“稳”是金鼎酒业姜晓东提到最多的字。他体现，“咱们不做百强企业，只做百年企业，金鼎酒业并不盲目谋求葡萄种植范围的扩张、葡萄酒产能的擢升，不急不躁，步步为营，循序渐进，把产物和供职做好才最厉重诚信。”

　　确实，正在其他葡萄酒企业为了商场份额大力扩张诚信、狂飙突进的时刻，金鼎酒业则显得有点“慢个性”，永远迈着倔强而稳妥的措施，从种好一串葡萄劈头，源源不时地为商场输送优质产物。

　　为从泉源上确保产物品格、拓宽表地村民收入渠道，金鼎酒业具有本人的葡萄基地，从葡萄的种植、灌溉、施肥、修剪、采收等方面联合料理诚信，厉控产量，精进品格。

　　因为该片葡萄种植基地采用了“承包造”筹办轨造，每位村民需对所承包的葡萄举办承保证护，且工资与葡萄质料直接挂钩，这也将进一步引发村民的职责热中，葡萄品格也更有保证。

　　临蓐车间里的发酵、灌装等开发均从海表引进，不光具有高度的自愿化和智能化水准，也可提升临蓐精准度和临蓐质料。其余，还特意装备了理化中央，每一滴酒出厂前都要原委厉肃检测;地下酒窖则可最大水准保管酒体的原汁原味。

　　正在葡萄酒商场年青化、特性化等消费趋向愈发了得的配景之下，念正在繁多产物中脱颖而出，打破惯性、打好“分别化”这张王牌就显得尤为厉重。

　　“产物品格是企业开展之本，做好产物的同时，也要提防巡视商场风向”，正在姜晓东看来，惟有按照现有条款，不时迭代出更适应商场需求的产物，才调垒起企业角逐的营垒。

　　多年来，金鼎酒业不时优化升级产物体例，目前已造成干红、干白、白兰地、葡萄蒸馏酒、果酒五大产物体例，产物涵盖从初学级到中高级的各个层次，产物口感雄厚多样，知足差别消费群体的喝酒喜爱。

　　值得一提的是，早正在2011年金鼎酒业便劈头转移思想，聚焦葡萄酒深加工，延长葡萄精湛加工链条。“咱们将葡萄酒原委必然的本事工艺，加工成蒸馏酒，一局限用于发卖，一局限举办积蓄，动作造备白兰地的原料。”金鼎酒业司理孟勇体现，金鼎酒业还奇特选用海阳表地的苹果、幼樱桃，马上取材，采用低温发酵工艺，研造出口感更为轻速、懂得的果酒，更适应年青人的口胃。

　　其余，跟着摄生风潮的崛起，人们正在饮酒这件事上越来越挑剔，既要好喝，又要强壮。

　　针对这一新趋向，金鼎酒业提前结构新赛道，以富含花青素的不老莓(学名黑果腺肋花楸)为原料，研造出了一款新型果酒，打造企业新的增加极。

　　穿过幽深的通道诚信，道道非常视野变得通透宽敞，一个个满溢酒香的橡木桶划一陈列。仰面，满墙皆是富足风俗特质的石画，正在壁灯的照耀下，竹苞松茂。

　　这不是某处胜景名胜诚信诚信，而是金鼎酒业3000平米的地下酒窖，而这也只是金鼎酒业繁多美景的冰山一角。

　　依托着繁多得天独厚的资源上风，正在开展葡萄酒主业的同时，金鼎酒业正在酒旅协调方面不时发力，通过葡萄采摘、酿酒游历、品酒观赏、学校试验等行为，策动酒庄资源的有用行使，吸引更多人走进金鼎、剖析金鼎。

　　每年葡萄成熟季，家长就能够带着孩子走进葡萄园，感染大天然，体验采摘的兴味，区别食用葡萄和酿酒葡萄的差别之处。随后，正在临蓐车间便能亲眼目击葡萄造酒的全历程;正在地下酒窖，则能浸醉式体验海阳葡萄酒文明的馥郁清香。酒庄内还设有葡萄酒品鉴大厅，配有11米长梨花木品酒台，为遍及品酒喜欢者供应一个以酒会友、斟酌品酒手艺的舞台。

　　不止于此，曾荣获多项国际葡萄酒大奖的金鼎酒业还踊跃与寰宇对话，客岁承办了第五届IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛，国内17个省份以及法国、德国等多个国度的537款产物会聚于此，进一步擢升了金鼎酒业的品牌价格和国际影响力。

　　扎根海阳，面向寰宇。即将走过二十年风风雨雨的金鼎酒业，仍以对行业初心的遵照、对品格的吹毛求疵、对商场的敏捷判决，正在这充满不确定的行业式样下“慢而稳”地行进着。(作家 姜磊)金诚信鼎酒业：真诚匠心 稳妥发扬