（000721）8月10日披露2024年半年度通知。2024年上半年，公司实行贸易收入3.49亿元，同比降低7.93%；归母净利润耗损5964.63万元，上年同期耗损4604.69万元；扣非净利润耗损6125.33万元，上年同期耗损4881.95万元；谋划行径发作的现金流量净额为2871.86万元，同比增进29.69%；通知期内，根基每股收益为-0.1039元，加权均匀净资产收益率为-15.22%。

　　以8月9日收盘价算计，目前市盈率（TTM）约为-32.07倍，市净率（LF）约为11.65倍，市销率（TTM）约为5.62倍。

　　公司近年市盈率（TTM）、市净率（LF）、市销率（TTM）史籍分位图如下所示：

　　凭据半年报，公司第二季度实行贸易总收入1.66亿元，同比降低17.85%，环比降低8.92%；归母净利润-2971.14万元，同比降低99.12%，环比增进0.75%；扣非净利润-3108.06万元，同比降低83.96%，环比降低3.01%。

　　分产物来看，2024年上半年公司主贸易务中，餐饮收入收入2.42亿元，同比降低9.75%，占贸易收入的69.46%；商品收入收入0.16亿元，同比降低2.71%，占贸易收入的4.52%；客房收入收入0.06亿元，同比降低8.08%，占贸易收入的1.74%。

　　2024年上半年，公司毛利率为2.87%，同比降低23.86个百分点；净利率为-17.25%，较上年同期降低4.93个百分点。从单季度目标来看，2024年第二季度公司毛利率为0.90%，同比降低29.01个百分点，环比降低3.76个百分点；净利率为-18.05%，较上年同期降低10.57个百分点，较上一季度降低1.52个百分点。

　　数据显示，2024年上半年公司加权均匀净资产收益率为-15.22%，较上年同期降低6.33个百分点；公司2024年上半年参加本钱回报率为-4.29%，较上年同期降低1.07个百分点。

　　2024年上半年，公司谋划行径现金流净额为2871.86万元，同比增进29.69%，重要系本通知期谋划行径现金流出裁减所致；筹资行径现金流净额1670.42万元，同比裁减3042.12万元，重要系本通知期清偿债务付出的现金推广所致；投资行径现金流净额-2768.34万元，上年同期为-6158.44万元，重要系本通知期购筑固定资产、无形资产和其他永久资产付出的现金裁减所致。

　　进一步统计发觉，2024年上半年公司自正在现金流为-2196.21万元，上年同期为-7798.49万元。

　　2024年上半年，公司贸易收入现金比为109.52%，净现比为-48.15%。

　　营运才能方面，2024年上半年，公司公司总资产周转率为0.23次，上年同期为0.23次（2023年上半年行业均匀值为0.17次，公司位居同业业24/80）；固定资产周转率为1.11次，上年同期为1.26次（2023年上半年行业均匀值为1.59次，公司位居同业业37/80）；公司应收账款周转率、存货周转率分离为5.91次、6.36次。

　　2024年上半年，公司光阴用度为6880.12万元，较上年同期裁减7970.70万元；光阴用度率为19.73%，较上年同期降低19.48个百分点。此中，发卖用度同比降低84.83%，处分用度同比增进162.71%，财政用度同比增进0.13%。

　　原料显示，发卖用度的改动重要由于公司构造架构调解，对原计入发卖用度的、为奉行合同爆发的用度以及直收受理机构的用度分离列报至贸易本钱和处分用度；处分用度的改动重要由于公司构造架构调解饮食，对原计入发卖用度的、为属于直收受理机构的用度列报至处分用度。

　　资产巨大转化方面，截至2024年上半腊尾，公司利用权资产较上腊尾裁减13.33%，占公司总资产比重降低1.32个百分点；泉币资金较上腊尾推广27.86%，占公司总资产比重上升1.26个百分点；长守候摊用度较上腊尾裁减14.08%，占公司总资产比重降低1.12个百分点；正在筑工程较上腊尾推广1.33%，占公司总资产比重上升0.46个百分点。

　　欠债巨大转化方面，截至2024年上半腊尾，公司短期乞贷较上腊尾推广8.65%，占公司总资产比重上升3.09个百分点；一年内到期的非活动欠债较上腊尾裁减24.49%，占公司总资产比重降低0.95个百分点；应付账款较上腊尾裁减6.71%，占公司总资产比重降低0.57个百分点；永久乞贷较上腊尾推广32.48%，占公司总资产比重上升0.98个百分点。

　　从存货改动来看，截至2024年上半腊尾，公司存货账面价格为5551.58万元，占净资产的15.34%。凭据财报饮食，公司本期没有计提存货落价预备。

　　正在偿债才能方面，公司2024年上半腊尾资产欠债率为75.61%，比拟上腊尾上升3.18个百分点；有息资产欠债率为36.03%，比拟上腊尾上升3.12个百分点。

　　半年报显示，2024年上半腊尾公司十大畅达股东中，新进股东为王筑华、方晓华、白林，代替了一季度末的韩姝、杨伟平、陈玉香。正在完全持股比例上，富国中证旅游大旨交往型怒放式指数证券投资基金、翟超持股有所上升，西安皇城病院、香港核心结算有限公司持股有所降低。

　　值得贯注的是，凭据半年报数据，西安饮食25.81%股份处于质押形态。此中，第一大股东西安旅游集团有限负担公司质押8880.00万股公司股份，占其整个持股的49.98%。

　　筹码蚁合度方面，截至2024年上半腊尾，公司股东总户数为11.04万户，较一季度末降低了7403户，降幅6.29%；户均持股市值由一季度末的4.44万元降低至3.59万元饮食，降幅为19.14%。

　　=总市值/净利润。当公司耗损时市盈率为负，此时用市盈率估值没有本质旨趣，往往用市净率或市销率做参考。

　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于节余颠簸较大而净资产相对宁静的公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM方法，即以截至迩来一期财报（含预告）12个月的数据算计。市净率采用LF方法，即以迩来一期财报数据算计。西安饮食：2024年上半年耗费596463万元