跟着高考的脚步日益邻近，考生们进入了重要的备考冲刺阶段。除了常识的贮备，饮食养分同样成为考生和家长眷注的重心。为此，养分科专家为盛大考生和家长供应饮食创议：高考时候考生的饮食应遵从“安笑、平衡、悉数”的规定，确保食品的安笑性，同时看重养分的平衡性和悉数性。考生应尽量坚持平常的饮食习气，避免遽然蜕变饮食导致胃肠道不适宜。

　　广州医科大学从属第五病院养分科主任冯惠平展现，一日三餐的打算对考生来说至闭紧要。早餐要吃好，可能采选五谷杂粮粥、水煮蛋、酸奶或牛奶等养分丰裕的食品，同时搭配少量坚果和蔬菜主食。午餐要吃饱，主食可能采选“二米饭”或“三米饭”，搭配肉类、鱼类和蔬菜，确保摄入足够的卵白质和炊事纤维。晚餐要适量，适量裁汰红肉，摄入足量豆类食品，扩大蔬菜的摄入量，避免过饱导致胃肠道责任加重。

　　其它，冯惠平极端指点，晚餐不宜过饱和摄入过多油脂，最好坚持八成饱的状况。由于过饱会扩大胃肠道责任，导致大脑供血裁汰，可以惹起委靡并影响进修效劳。如黄昏进修较晚主食，可正在睡前1幼时饮一杯温牛奶添加泯灭和帮眠。

　　而正在平居饮食搭配上，要注意主食、卵白质、脂肪和蔬果的合理搭配。主食方面，保举粗细搭配，如将粳米与粗粮、薯类等食品同化食用主食，以扩大炊事纤维和微量元素的摄入。卵白质食品方面，创议采选瘦肉、鱼类、蛋类和大豆等优质卵白质来历，避免摄入过多肥腻食品。脂肪摄入方面，要支配烹饪用油，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。蔬果方面，要保障摄入足够的维生素、矿物质和炊事纤维，加强身体免疫力。正在烹饪体例上，食品以清蒸、水煮、焯等平淡易消化的烹饪体例为宜。

　　冯惠平夸大，家长正在高考时候应避免极少常见的误区。开始，不要盲目给孩子大补特补，由于遽然蜕变饮食习气可以导致胃肠道不适宜。其次，不要让孩子吃过多油腻、辛辣的食品，省得刺激胃肠道影响消化。最终，不要让孩子喝过多浓茶、咖啡等刺激性饮料，省得影响睡眠质料。

　　吃“对”了东西，能帮考生缓解考察带来的重要和委靡？冯惠平展现，对待容易重要的考生，可能得当扩大富含维生素B族的食品摄入，如全麦面包、燕麦、蛋黄等，有帮于缓解重要感情。对待容易委靡的考生，可能得当扩大富含维生素C和铁的食品摄入，如柑橘类生果、瘦肉等主食，有帮于加强体力和免疫力。

　　正在雨水多发时节，要极端注意通过饮食来加强身体的抵挡力，防范伤风和其他疾病。广州医科大学从属肿瘤病院临床养分科副主任黄瑜芳创议，多吃温热食品，比如用热牛奶、热豆乳、温茶、温汤水等代庖冰镇生果和饮料；少吃生冷食品，如雪糕、凉菜、寒性蔬果（如苦瓜、芥菜主食、西瓜）等，省得影响身体的复原和抵挡力。

　　雨季体实质易积聚湿气，黄瑜芳创议，可能多采选山药、茯苓、薏米、红豆等健脾祛湿的食材来做菜或汤，健脾祛湿，比如五指毛桃土茯苓煲瘦肉、赤幼豆薏米粥。同时注意添加水分，以增进新陈代谢，帮帮身体排出毒素，此中温开水、姜茶、陈皮水、祛湿茶都是补水的不错采选。主食高考倒计时｜科学搭配食谱提拔学子“食”力