6月7日，中国农业科学院发表《中国农业家产起色呈文2024》，提出2024年我国粮食产量希望不绝提拔，目今中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式转移。

　　《呈文》指出，目前，我国住民食品消费机合不竭升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转移，谷物供能比消重，肉类供能比延长。另日，中国将大幅增进动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将打破1亿吨主食。

　　中国农业科学院农业经济与起色琢磨所副琢磨员 黄圣男：住民炊事接连升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克降低至2035年的78.94千克。另日需施行好新一轮千亿斤粮食产能提拔步履，接连优化农业坐褥机合。

　　《呈文》显示：2024年，中国农业坐褥将不绝向好，粮食总产量估计将抵达1.405万亿斤，大豆油料扩种接连发力，棉糖果坐褥稳中向好，畜产物和水产物供应太平。

　　中国农业科学院农业经济与起色琢磨所琢磨员 张琳：目前，寰宇幼麦成效仍然过半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年，为丰收奠定了根本。我国住民食品消费机合不竭升级，正正在修筑多元化食品供应系统。

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