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66种家常「主食」大清点:控血糖照着选(附:控糖红绿灯)

2024-08-30 14:55:11
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  ✅推敲显示,高GI/GL饮食明显增补患糖尿病的危害,而低GI/GL饮食对限定空心血糖和餐后血糖都更有用。

  GI凹凸何如界定呢?养分学上划分了三个档:低GI:GI幼于55中GI:GI为55-70高GI:GI大于70

  主食对GI的值影响很大。相对来说,GI幼于55的主食保举吃;55~70的能够吃;大于70的最好别吃,基于此给群多汇总了「红绿灯主食」的图片主食,有目共见吃主食!

  中国糖尿病相干指南(2022)倡导,碳水供能比45%~60%(略低于日常壮健人),重视粗细搭配,粗粮应占主食的 1/3 以上,最好1/2 以上。✅*以成年人(1800~2000kcal)为例,完全到主食大致相当于每天5-6兼顾谷物的量。

  是以不要用破壁机打成糊糊吃,即使粗粮也不倡导 。*统一种粮食,被研磨得越细,可消化淀粉比例就越高主食、加热后糊化水准越高、与淀粉酶接触面积越大,越容易被消化招揽、GI也就越高。良多推敲都证据了这一点主食,像红豆、山药、燕麦等都不破例。

  举行羼杂食品(征求碳水化合物、脂肪及卵白质)时,食品中的脂肪、卵白质、伙食纤维以及少许植物化学物质,有利于减缓胃肠排空速率 主食,“窒碍”血糖上升的速率,使GI比独自食用碳水化合物类食品时低落。66种家常「主食」大清点:控血糖照着选(附:控糖红绿灯)

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